9月8日上午，以“香聚药都 健康世界”为主题，2023年亳州第二届国际香料节在安徽亳州中药材商品交易中心召开。作为2023年亳州药博会的重头戏，亳州第二届国际香料节以节促商，以节兴产，助力神农谷国际香料专业市场加速形成辐射长三角进而辐射全国乃至全球的香辛料专业市场，助推亳州打造成世界闻名的香料之都。
开幕式上，亳州市人民政府副市长刘婉贞，珍宝岛药业董事长方同华，贵州省农业农村厅二级巡视员、专班常务副班长施文娟，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇等致辞，希望交易中心充分发挥平台集散优势，积极探索香料产业发展的新路径、新天地，打通香料全产业链各环节，引领香料产业转型升级。
据方同华介绍，为助推亳州中医药产业健康发展，珍宝岛集团投资建设了亳州中药材商品交易中心项目，全面打造互联网环境下的中药材贸易和信息服务体系。作为安徽省人民政府批准的唯一全国布局的中药材大宗现货交易平台，亳州中药材商品交易中心积极探索香料产业发展的新路径、新天地、新机遇。一年多以来，神农谷香料专营一条街、亳州国际香料谷、香料产业互联网平台、亳州香料产业园相继建成运营，汇聚全国香料大户200余家，并成为交易中心打造专业市场的新亮点和新品牌。通过线上香料产业互联网平台和线下香料专业市场融合建设，重点打通香料全产业链的价值链和供应链，引领香料产业迭代升级。
方同华表示，香料是中医药的重要组成部分，亳州中药材商品交易中心将以神农谷国际香料专业市场为平台，充分发挥龙头企业和平台运营作用，快速推动香料一二三产在亳州融合发展，着力打造一个立足安徽、服务全国、香遍全球的香料流通新格局。
会上，该交易中心与湖北宜昌市五峰土家族自治县、四川省川联川菜调料商会、四川省调味品协会、广西庚源香料集团等9家香料产业政企商协会签订战略合作协议，聚集香料产业资源，携手推进中国香料产业强劲发展。
此外，贵州中药材展馆也在亳州中药材商品交易中心隆重开馆。这意味着贵州与亳州的中药材贸易桥梁成功搭建，交易中心中药材全国布局谱写出全新篇章。
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